奶粉是家喻戶曉的一種食品,,振動篩粉設(shè)備在其生產(chǎn)工藝中占有重要的一席之地。在以下的奶粉生產(chǎn)制作工藝流程我們可以看到振動篩粉機在其制作工藝中的重要作用,。 談到奶粉的生產(chǎn),,就要說到奶粉的發(fā)明,。奶粉起源于我國元朝的蒙古騎兵的軍用儲備糧,經(jīng)后人對奶粉生產(chǎn)技術(shù)的不段革新,,衍生出現(xiàn)在的奶粉生產(chǎn)工藝,。其生產(chǎn)工藝流程:原料奶驗收--過濾、凈化--冷卻,、貯存--殺菌,、濃縮--噴霧干燥--出粉--篩粉--冷卻--包裝--檢驗--出廠。 ●原料的購入 1選擇合格的供應(yīng)商,,確定原料來源,。 2收奶站或牧場原料奶貯存溫度保持在4℃以下,在24小時以內(nèi)使用專用奶槽保溫車運往工廠,。 ●原料奶驗收 工廠收奶員從奶車上準確采樣,,進行如下檢測:酸度檢驗、酒精試驗,、雜質(zhì)度檢驗、理化檢測,、抗生素試驗等,,檢測合格后方可收入。 ●原料乳儲存 經(jīng)檢測合格的原料奶用奶泵經(jīng)板式換熱器迅速冷卻至4℃后收入奶缸儲存,,儲存溫度保持在3-5℃,。 ●凈乳、標準化 儲存在奶缸內(nèi)的原料奶經(jīng)奶泵打入由分離機和換熱器等設(shè)備組成的系統(tǒng)中進行凈乳和標準化處理,。 ●冷卻暫存 經(jīng)凈乳標準化合格后的牛奶,,通過換熱器迅速冷卻至3-5℃以下后打入貯奶缸內(nèi)儲存,儲存溫度不超過5℃,,以供下道工序使用,。 配料工序:嚴格執(zhí)行配方要求。 殺菌濃縮:工作前先設(shè)定好蒸發(fā)器的技術(shù)參數(shù),,保證濃縮效果,。 ●篩粉 將冷卻后的奶粉過篩、除雜后,。以得到均勻的,、易分級的奶粉。 ●包裝材料的采購驗收 1確定合格的包裝材料供應(yīng)商,,選擇質(zhì)量好的包裝材料,。 2使用前必須通過本企業(yè)質(zhì)檢中心的檢測合格后方可使用。 ●裝箱入庫 1裝箱入庫工序包括產(chǎn)品裝入外箱,、裝上運輸車送至倉庫等,。 2箱體平整,、美觀,打包帶對稱均勻,。 ●檢驗合格出廠 |